Творожный пирог

Недавно нашла интересный и простой рецепт ( спешу поделиться с вами) красивый и очень нежный 

.

тесто:

200гр сливочного размягченногомасла

150гр сахара

350гр муки
20гр какао порошка
1ч.л. разрыхлителя
1яйцо
Все смешать.Положить в пакет и убрать в холодильник на пол часа.

начинка:
180гр сливочного масла

150гр сахара
4 яйца
500гр творога
2ч.л. крахмала
ванелин по вкусу
Взбить в блендере до состояния однородной пасты.2/3 теста распределить по форме ,край теста загнуть вверх на 2см.Выложить начинку.Оставшееся тесто,отщипывая,распределить на начинку.Выпекать около 1часа при 180 С.
Приятного аппетита!!!